İdman - sağlamlığın rəhnidir!
AZ | EN | RU


Sağlam həyat


Məsləhətlər


Servis


Qidalanma


Qalereya
  Digər xəbərlər
Qidalanma >>

Bənövşə rəngli meyvə və tərəvəzlərin faydası...

Tarix : 2013-08-20

Amerika Ohayo Universitet (Ohio State University) alimlərinin uzun müddət apardıqları exsperementlerinin nəticəsində aydın olub ki, bütün bənövşəyi və göy rəngli meyvə və tərəvəzlərə bu rəngi verən antosianin piqmenti qalın bağırsaq xərçəng xəstəliyinin qarşısını alır.
Sübut olunub ki, qara turp, qara kök, qaragilə və qara quşarmudu xərçəng hüceyrələrinin artmasını 50-80% azaldır. Ən çox effekt isə bənövşə rəngli qarığdalı və qara quşarmudu göstərir: onlar xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinə əngəl olur və hətta 20% xəstə hüceyrələri məhv edirlər, sağlam hüceyrələrə zərər vermədən.
Nəticədə demək olarki, antosianin piqmentləri həzm yolunda xəstə hüceyrələrin yaranmağına əngəl olurlar. Lakin alimlər hansı meyvənin və tərəvəzin köməyi ilə xərçəng xəstəliyinin qabağını almaq barəsində dəqiq bir fikir deməyə hələki hazır deyillər. Çünki təbiətdə 600 dən çox antosianin piqmenti var.

Olimpiya.az | Ana səhifə | Sağlam həyat | Məsləhətlər | Servis | Qidalanma | Qalereya | ARXİV | e-mail

Copyright © Olimpiya
Dizayn Weblabaz